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大さじでスイカを取る。適当でOK。
1を5mm位の拍子木切りにする。
2を半分にわけ、一方には柚子胡椒、もう一方にはみそをあえる。
味が馴染むようにしばらく置いておく。
ちくわをカット。半分に切った後、斜め半分に切る。
ちくわの穴に4を詰める。穴に対して2~3本スイカを詰めれば抜け落ちないでしっかり入ります。写真は左が柚子胡椒・右が味噌です。
もちろん、何もつけずシンプルにスイカだけでも♪
3種盛り。手前から時計回りにプレーン・柚子胡椒・味噌です。
2008年6月17日、10人の方につくっていただきました。ありがとうございます。
旦那さんは別々派なんだね^^不思議な食感でしょ^m^祝10人
はまるでしょ?スイカとちくわのハーモニ~♬
「夏のおつまみ」と、嬉しいコメントをありがとうございます^^
ありがとうございます。手軽に出来るところがいいでしょ^^