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地中海のサラダ

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Description

色あざやかな地中海サラダをぜひ♪

材料 （2-3人）

ピーマン
2個
赤パプリカ
1個
玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1.5本
パセリ
15g
トマト
2個
フェタチーズ
130g
スマック
小さじ1
きゅうりのピクルス
2本
レモン
1/2個
オリーブオイル
50cc
塩
小さじ1
⭐︎黒オリーブ（お好み）
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンと赤パプリカ、玉ねぎを粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    きゅうりの皮をすじ状にむき、縦に4等分した後、小口切りにする。パセリはみじん切りにする。

  3. 3

    トマトとフェタチーズはサイコロ状に切る。

  4. 4

    1～3をボールに入れ、スマック、塩、オリーブオイルを加える。

  5. 5

    4にピクルスを小口切りにして加え、レモンを絞りいれる。

  6. 6

    手で全体をよく混ぜ合わせる。器に盛り付けて提供する。

  7. 7

    お好みでオリーブを散らしても美味しいです⭐︎

  8. 8

    写真

    ★現在トルコは世界で最も重要なオリーブ生産国の1つで、エーゲ海沿岸部でトルコ産のオリーブの75%が生産されています。

コツ・ポイント

抵抗なければ、手でざっくりと混ぜるのがトルコ式です。

このレシピの生い立ち

トルコのレシピを日本に紹介したくて。

トルコ食材についてもっと詳しく知る♪
http://www.discoverturkishfood.com/learnmore.html
レシピID : 3876693 公開日 : 16/05/24 更新日 : 16/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年12月20日
写真
yuma7878
おいしくできました。

色鮮やかで綺麗ですね！つくれぽありがとうございます(^O^)

2016年6月21日
初れぽ
写真
にゃむのす
アボカド入れてみました。とっても美味しかったですリピ確定です♡

アボカド素敵！鮮やかで良いすね～！レポもリピも感謝です★

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地中海のサラダ
by トルコのキッチン