飲むヨーグルト蒸しパン
Description
ホットケーキミックスで作る簡単蒸しパン。 飲むヨーグルトを入れてみました。
ミセス高橋
材料
（4,5センチのカップ12個分）
作り方
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1
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レーズンを沸騰したお湯に入れ、すぐにざるに移しお湯を切る。 マーガリンをレンジで溶かしておく。
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2
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ボールに卵を割ってほぐし、砂糖を加え混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて、練らないように混ぜる。
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3
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飲むヨーグルトを加え、生地と完全に混ざったら、溶かしマーガリンを加え混ぜる。
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4
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カップ型に紙ケースを敷いてレーズンを入れ、生地を流し入れる。 蒸気の上がった蒸し器で１５分前後蒸す。
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5
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スチーム機能の付いたオーブンレンジ使用の場合は、スチーム設定で１８分前後蒸す。
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6
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蒸しあがり
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コツ・ポイント
卵は泡立てる必要はありません。全体に混ざれば大丈夫。
このレシピの生い立ち
ちょうど牛乳がなくて、飲むヨーグルトを牛乳の代わりに使ってみました。 牛乳で作っても変わりないと思います。その時は、砂糖を気持ち多めで入れたほうがいいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミセス高橋
