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早い☆ピーマンと豚コマ肉の炒め物

早い☆ピーマンと豚コマ肉の炒め物の画像

Description

油は豚肉から出るので敷きません！具材を切ったら同時に炒めて合わせ調味料を絡めて煮詰めるだけ☆

材料 （3〜4人分）

ピーマン
可食部230g(約200gで良いです。4〜6個位かな)
豚コマ肉
200g
＊オイスターソース
小さじ2
＊鶏ガラスープの素
小さじ2
＊醤油
小さじ2
＊味醂
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ＊印を小さなボウルに合わせておく。

  2. 2

    ピーマンは洗い種を取り細切り。豚コマ肉は食べ易い大きさに切る。コーティング加工のしてあるフライパンに両方入れる。

  3. 3

    【2】をそのまま炒める。ある程度火が通ったら火が通る迄途中蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    ピーマン、肉に火が通ったら【1】をフライパンに入れ絡め水分が飛ぶ迄煮詰める。その間菜箸でよく混ぜる。

コツ・ポイント

ピーマンと豚コマ肉が合計で400g位になればいいです。野菜はピーマンが足りなかったら細切りの野菜で人参や玉葱等を＋しても良さそうです。ピーマンに味を馴染ませたかったら火を消して時間をおくと合わせ調味料がしみて更に美味しくなります。

このレシピの生い立ち

早く出来上がる料理を作りたくて、ある物で作りました。
レシピID : 3877518 公開日 : 16/05/24 更新日 : 16/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56件 (35人)
2023年10月3日
写真
しゅい6
実家からピーマン貰い特売豚こま有りたっぷりモリ②作✨ここ数日レポ攻め謝💦オイソ使いミニくま③らしい💕ソッコーでき白米進み食欲全開
#豚肉とピーマンだけ #オイスター万能 #即完成 #朝晩冷えるね #パジャマ長袖にしたよ #なんか寂しい季節じゃ #って毎年言いよるね汗

個性的なピーマン達じゃね♪今朝寒かったわぁ！明日は朝15度予報よ！寒そう！もこもこの服着たいわぁ笑素敵れぽ有難う☆嬉しいよ♡

2023年9月8日
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なつき☆ミ
うん！とにかく早い！しかも旨い😋この味付け、まさに豚肉とピーマンにピッタリですね✨ご飯進みまくりでした🤣笑　ミニくまさん有難う❤️
#炒め物バリエ #炒め物作ろう #ピーマン消費 #早い、簡単、美味い #味付け抜群 #お手軽炒め #ぱぱっと1品 #豚こま活用 #めっちゃ簡単すぐ出来る！ #お弁当にもぴったり #ピーマンが美味しい #ピーマンと豚肉の炒め物 #節約食材で満足 #お財布に優しい #家計応援 #豚肉でメイン

そう②！此方早く出来るのが特徴よね！味付けもなっちゃんに気に入ってもらえて嬉しい♡コメントもタグも嬉しい♡素敵れぽ有難う☆

2023年6月30日
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えりこ82☆
ミニくまさんこんばんは^^昨日の夕食と今日のお弁当だよ♬味付けも美味しい～♡今日は暑さのせいか頭痛あり薬飲んだよ汗有難う✨
#お手軽炒め #炒め物バリエ #炒め物作ろう #早い、簡単、美味い #豚こま活用 #ピーマン消費 #味付け抜群 #ぱぱっと1品 #いつも有難う♡

えりちゃんおはよう♪夕食とお弁当に有難う♡味付けお好みで良かったな♡頭痛大丈夫かな？素敵れぽ有難う☆此方こそいつも有難う☆

2023年6月6日
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きいろきいろ
めっちゃ簡単でした！急な旦那の早い帰宅でもサッと作れて良かったです(^^)
#めっちゃ簡単すぐ出来る！

本当簡単ですよね♬早く作れてお役に立てた様で嬉しいです♡写真もサッと撮ってくださって嬉しいです♡素敵れぽ有難う☆

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チェックのミニくま
早い☆ピーマンと豚コマ肉の炒め物
by チェックのミニくま