しその保存方法
Description
レシピではありませんが、私はずっとこの方法でしそを長持ちさせてきました。
材料
作り方
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1
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準備するのはこれだけ!
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2
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しその茎を水につける。
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3
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コップごとビニールに入れて口をしばる。冷蔵庫で保存。
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コツ・ポイント
こつは特にありません。葉っぱの部分は水につけないほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
むか~し、本で見て以来、この方法で保存してます。
料理に少ししか使わなかったときなど、すぐにくたっとなってしまうしそが、結構長持ちします。
料理に少ししか使わなかったときなど、すぐにくたっとなってしまうしそが、結構長持ちします。