ビニール袋で！チーズ風味のポークピカタ。

ビニール袋の中に豚こま肉を入れ、
粉チーズ→ハーブソルト→薄力粉の順に満遍なく塗します。

ビニール袋の中に卵を入れ、
よく揉んで全体に卵を馴染ませます。

フライパンに中火でバターを熱し、
豚肉を入れて両面を焼きます。

えっと…出来上がりです！
チーズの香りが広がって、思いの外美味しいです。

期待してなかったのに、くじ引きで3等あたりが当選したような、そんな嬉しさ。
千切りキャベツなどを添えてどうぞ！

冷めてもしっとりなので、お弁当にも。

2016.6.6
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