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たけのことにんじんは細切りにする。
フライパンにごま油を熱し、たけのことにんじんを入れて中火で焦がさないようにいためる。
全体に油がまわったところで、酒を入れ、ふたをして1分半、一度まぜでもう一度ふたをして1分半。
ふたをとって、しんなりするまで炒めたら、しょうゆ、みりん、砂糖と塩で味付けし、いりごまとすりごまを加える。
わぁ~ありがとうございます!嬉しいです!
ありがとうございます!ごまたっぷり、おいしいですよね★