■HB♪生クリーム・ブルーベリーパン■

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Description

大好きなブルーベリーを生クリーム入りの生地でアレンジしてみました。ブルーベリーのプチプチが、パンのやわらかさが、耳のさくさくが最高!

材料

砂糖
大スプーン2(約17g)
小スプーン2/3(3.5g)
60cc
バター(有塩)
20g
1個分
小スプーン1(2.8g)
ワイルドブルーベリー(半乾燥)
70g

作り方

  1. 1

    我が家ではNational SD-BT103を使用しています。付属のスプーンを使用して計量しています。

  2. 2

    HBにセット材料をセット。
    ワイルドブルーベリーは自動投入ケースにセット(あとから混ざるようにする)。スイッチオン!で完成です。

  3. 3

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    卵黄が入っているせい?膨らみやすいのです。イーストはもう少し少なめでもいいかもしれません。

  4. 4

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    ブルーベリーはアメリカ産のワイルド種というもの。セミドライタイプで柔らかめのものです。

  5. 5

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    kapisukeさんことカピちゃんのブルーベリー40g+粒ジャム30gでアレンジ❤粒もキメも均一で美味しそう、有難う✿✿

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

そら色さんの自家製チョコレートシート(ID206258)作成したら、卵黄がちょうど1個分余ったので、パンに入れてみました。
生クリーム入りのパンを何回か配合を変えて作ってみましたが、これが一番おいしく出来ました。
生クリームはナカザワの純生クリーム35という、軽めのタイプ使用しました。

レシピID : 388083 公開日 : 07/06/12 更新日 : 10/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (8人)
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たけのこゆ
祖父母のブルーベリーを大量にいれたので、ふくらみが少なかったですがもちもちで美味でした!
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MOGU-MOGU
型焼きで。卵+生クリームでrich♪美味しすぎでリピ決定!

ブルーベリーも均等に入っていて素晴らしい出来栄えです。有難う

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MiNO☻
初めてHBで作りました!外カリ中ふわですごく美味しかったです!

掲載遅れてごめんなさい!初めてのレシピに選んでくださり有難う

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うめにぎり
またうめ(笑)*^^*いつも美味なのでお友達におすそ分け〜♪♪

うめちゃん❤いつ私食べられるの〰?(笑)リピ嬉し〰元気出た✿