ベーコン・アスパラ・ズッキーニ炒め

ベーコン固まりは短冊切りに、スライスはそのままでも。アスパラは太め２本、細いものは４本を４等分に切る。

ズッキーニは、１cmの半月切り。唐辛子は、種を取りだしておく。

フライパンにオリーブオイルと唐辛子を入れ、火をつける。温まったら、ベーコンを炒める。

フライパンにベーコンと唐辛子を戻し、軽く炒め、お好みで塩コショウを。