豚肩ロースのほうれん草えのき巻き
作り方
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1
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ほうれん草を先にバター焼きしておく。少し冷まして、豚肩ロースにほうれん草、えのきをのせて巻いていく。
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2
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巻いた後、崩れないように片栗粉を付ける。付け過ぎるとベチャッとするので注意!
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3
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フライパンに油を少しひいて、巻いた所の境目から焼き、塩コショウする♪
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4
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転がしながら全体に焼き目がついたらキッチンペーパーで軽く油を吸い取り、焼き肉のタレをかけ、出来上がり♪
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コツ・ポイント
油を拭かないと油っこくなるので拭きとった方がいいです♪
このレシピの生い立ち
家にある物で作ろうと思い、巻いてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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