季節の野菜たっぷりあんかけ
作り方
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1
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野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンでひき肉を炒める。
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3
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野菜を入れて軽く炒めたら、水と酒を加えて野菜に火を通す。
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4
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醤油、鶏ガラスープを入れて、塩コショウで味をととのえる。
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5
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水溶き片栗粉を入れてとろみがついたらできあがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんいただいたので
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野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
フライパンでひき肉を炒める。
野菜を入れて軽く炒めたら、水と酒を加えて野菜に火を通す。
醤油、鶏ガラスープを入れて、塩コショウで味をととのえる。
水溶き片栗粉を入れてとろみがついたらできあがり♪