彼氏めし♡夢のてりたまチーズハンバーグ。
Description
とろけるチーズに半熟卵焼き、滴り落ちるてりやきソース。この夢を叶えられるのは私だけ。私の夢を叶えられるのも貴方だけ…♡
材料
(2人分)
250g
1/2個
塩胡椒
少々
○パン粉
大さじ3
○酒
大さじ2
○醤油
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ2
○ナツメグ
少々
3個
サラダ油
大さじ3
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てりやきソース
醤油
大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
酒
大さじ4
砂糖
小さじ2
小さじ1
すりおろしニンニク
1/2片分位※チューブで3ミリ位
作り方
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1
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今日は、ずーーーーっと楽しみにしてた、
彼との旅行!
私の誕生日に合わせて、
彼が旅行をプレゼントしてくれたんだー!
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2
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何だか今日は、
いつもより彼も優しい…♡
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3
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景色も温泉もお食事も、
全部三ツ星、大大大満足!!
今日の事を振り返りながら、
ホテルのバーでドライマティーニを一杯。
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4
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え?
何だか急に、彼が真剣な表情に…
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5
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ポケットから小さな箱…
ゆ、指輪…
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6
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結婚しよう?
……!
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7
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しますしますしますしますしますしますしますしますしますしますしますしますしますしますしますしますしますしますしますしま
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8
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しま…
そんなとびきり素敵なプロポーズを夢に見た。
夢の続きをハンバーグに思いを馳せて。
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10
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回りからすくい取る様に混ぜ、
半生状態で火を止めます。
余熱で固まるので、直ぐに火から下ろし、避けておきます。
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ここで固めに焼きあがるとガッカリします。
どの作業よりも真剣に!
集中して!テレビも消してっ
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合い挽き肉は塩胡椒を少々振り、
白くなるまで練ったら、みじん切りにした玉ねぎ、○を加えてよく混ぜます。
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スライスチーズを1/6位に折りたたみ、ハンバーグだねに包みます。
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焼きあがったら、ハンバーグを避けておき、てりやきソースの材料をフライパンに加え、中火で熱し、とろみがついたら出来上がり!
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ハンバーグに卵をのっけて、ソースをかけましょう
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ぱっかーん
男の夢が今ここに。
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18
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2016.2.18
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夢をみた。