塩麹のお粥
Description
うっすら塩味のお粥。疲れた時にも、病み上がりにも、元気な時も、いつでも美味しい。吹きこぼれないよう、深めのお鍋で作ります
いちすけにすけのねじ
材料
（2~3人分）
作り方
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1
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お米を研いで洗い米にする。時間がない時は15分浸水させる。
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2
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水を沸騰させ、お米を入れる。再沸騰したら鍋底を一度さらい、蓋をして10分弱火で煮て5分蒸らす。
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3
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時間がたってもさらさらのお粥の出来上がり。おしまい。
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コツ・ポイント
おねばに美味しさが詰まっているので、吹きこぼさないように。。
このレシピの生い立ち
味付けもお米、材料もお米で合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いちすけにすけのねじ
