野菜入辛子高菜チャーハンの画像

Description

卵を1度取り出すなんて面倒なことはしない。ぱらぱらというよりはしっとり系です。

材料 (1人分)

お茶碗一杯
1/4個
好きなだけ
1つ
辛子高菜
好きなだけ
ごま油
適量
鶏ガラスープの素(あれば
小さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎをみじん切りにする。
    鶏肉も一口大に切っておく

  2. 2

    フライパンを熱しごま油で玉ねぎ、ピーマン、鶏肉を炒める

  3. 3

    溶き卵を入れ、かたまらないうちになるべく素早くご飯も投入
    かき混ぜる。

  4. 4

    辛子高菜を入れてさらに混ぜる

  5. 5

    鶏肉にもきちんと火が通ったら鶏ガラスープの素、醤油を回しかける

  6. 6

    なんとなく焦げ目がついたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛子高菜チャーハンを検索すると野菜なし、卵を1度取り出すというレシピばかりだったので。
楽していいじゃない。
レシピID : 3882462 公開日 : 16/05/26 更新日 : 16/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート