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温でも冷でも◎素朴な筍の煮物

温でも冷でも◎素朴な筍の煮物の画像

Description

とっても簡単で筍の素材の味、香りがしっかりします。筍を食べようと思わないと言った旦那が完食しました！

材料 （2人分）

筍（アク抜き済みの物）
150g〜180g
わかめ（乾燥）
大さじ2
☆水
200cc
☆顆粒だし（粉末だし）
小さじ1と1/2
☆薄口醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    筍を食べやすい大きさに切りわかめは戻して水気を絞っておく。鍋に☆と筍をいれて火にかける。

  2. 2

    写真

    汁気が少なくなるまで中弱火で10分〜15分煮る。汁気が少なくなったらわかめを入れて2〜3分煮て完成！

  3. 3

    温かいままでも粗熱を取って冷やして食べても美味しいです！

コツ・ポイント

煮ている最中に何度か裏返したり混ぜたりして味が均等にいくようにしてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に筍。青椒肉絲…いや肉がない。よしそのまま煮てしまおう！と、これができました。
レシピID : 3882824 公開日 : 16/05/27 更新日 : 16/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年4月15日
写真
toccot
簡単美味しかったです♪素敵レシピ感謝(*^^*)

お口に合って良かったです！私も昨日食べました、笑。レポ感謝☆

2016年6月12日
写真
nony0201
美味しく簡単に作れました。ありがとうございます。

盛り付け綺麗ですね☆レポ有り難うございますm(_ _)m

2016年5月31日
初れぽ
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ペイト～ン
この味大好きです(*^^*)また作ります☻

大好きなんてとっても嬉しいです（；＿；）つくれぽ感謝です☆

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( )
友村さんのお嫁さん
温でも冷でも◎素朴な筍の煮物
by 友村さんのお嫁さん