揚げずにヘルシー♪手羽元の塩レモン唐揚げ

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Description

オーブンで簡単にできる手羽元の唐揚げ♪シンプルに塩レモンのみの味付けだけど、ニンニク風味でお酒にも合います(o^^o)

材料 (作りやすい分量)

8本
●ポッカサッポロ「塩レモン」
大さじ2
●酒
大さじ1
●にんにく(すりおろし)
一片分
●黒胡椒
ひとつまみ~
ごま油
大さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に手羽元と●を入れて揉んで味をなじませ、冷蔵庫で半日~1日程寝かせる

  2. 2

    写真

    ①にごま油を加えてなじませる。
    別のビニール袋に片栗粉と手羽元を入れて振り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に手羽元を並べて、200度に予熱したオーブンで約20分焼けば完成。

コツ・ポイント

魚焼きグリルでも焼けます(両面焼き予熱なしで約20分)が、オーブンの方が揚げたようにカリッと仕上がります。

このレシピの生い立ち

モニターで当選した ポッカサッポロ「塩レモン」を使って夏でもさっぱり食べれるお肉料理を考えました。洗い物や手間を省くためにオーブンやグリルで出来るように♪
レシピID : 3883014 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/06/03

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