豚肉＆大根＆人参のきんぴら風炒め♪
Description
ピリ辛のきんぴら風炒めです。ご飯によし、おつまみにもオススメです！
イチママ♪
材料
（1～2人分）
150㌘
豚肉と同量
大根の1/3の量
150㏄
☆粉末和風だしの素
中さじ１
☆めんつゆ
大さじ３
ごま油
大さじ２
塩、こしょう
少量
作り方
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1
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フライパンを熱し、豚小間切れ肉をいれ、塩、こしょうしながら焼く。大根、人参も加える。
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2
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１に☆を入れ、水分がなくなるまで煮る。仕上げに、ごま油を入れ、全体に馴染ませる。
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3
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器に盛り、水菜を散らして完成。
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コツ・ポイント
人参と大根は、同じ太さに切るようにする。
このレシピの生い立ち
息子がきんぴらが好物で、きんぴらの味付け作ってみました。
イチママ♪
