２００円サクサクチキンの夕ご飯

初めにチキンにオールスパイスとナツメグをまぶし手で揉み込み冷蔵庫に１５分寝かせます。その間に新ジャガを切ります

ジャガイモを切り水気をふき取り片栗粉にまぶします

ジャガイモ弱火の中火で１０分焼き上げます。その間に付けておいた肉に衣をつけます。

小麦粉50グラムを100gでといた物に肉をつけコーンフレークをくっつけます。衣をつけたら油であげます

揚がったジャガイモを取り出しで弱めの中火で両面合わせて１０分揚げます。その間に人参をすりおろします

しりしりした細切り人参とだしの素をいれて、人参が焼けたら卵を流しいれ混ぜ合わせて、ポロポロにします

だしの入った袋に揚がったジャガイモを入れて。シャカシャカ降り味をつけたらできあがり。

フライドチキンは最後は強火で３０秒揚げます。キッチンペーパーで、油を落としたら皿に盛ります

一人前２００円栄養満点夕ご飯できあがり7歳の娘が人参しりしりは、つくりました。