簡単タンドリーチキン!常備菜にも♪

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Description

本場のタンドリーチキンよりマイルド。幼稚園児でも食べられます(•ө•)♡ご飯はもちろん、サンドイッチにも合います。

材料 (4人分)

カレー粉
大さじ3
●塩コショウ
適量
●酒
適量
●サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にカット。皮やスジを丹念に取り除き、酒と塩コショウ。

  2. 2

    カレー粉とヨーグルトも投入しよく混ぜる。すぐ焼いてもOKですが、少し時間を置くと柔らかくなります。

  3. 3

    【仕上げ】大さじ2のサラダ油をフライパンに入れ、中火で両面焼き、弱火で10分蓋をしたら出来上がり!

コツ・ポイント

焼く際は両面、焼き目がついたら後は弱火で10分!ふんわり柔らかく仕上がります♪焼いている最中カレー粉がかたまる時は酒を少量追加で入れて下さい。

このレシピの生い立ち

インドカレー屋の病みつきタンドリーチキンを、幼稚園児でも食べられるくらいにアレンジしました♡
レシピID : 3884322 公開日 : 16/05/27 更新日 : 16/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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なみprin
本当にやわらかくて、美味しく出来ました

美味しそうですね!つくれぽ感謝です♡