さわらの塩麹ムニエルwithポテトフライ

さわらは塩麹をコーティングし、片栗粉をまぶす。ジャガイモは短冊に切っておく。

クッキングシートを敷いた天板に【1】をならべ、ひまわり油をかけてオーブンレンジのグリル機能で20〜25分焼く。