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ピリ辛♡コチュジャンの豚肉とお野菜炒め

ピリ辛♡コチュジャンの豚肉とお野菜炒めの画像

Description

丼やレタスに包んで食べたりと色々な食べ方で美味しく食べれます♡ピリ辛なので食が進むŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”

材料 （2人分）

にんじん
1本
玉ねぎ
1玉
ピーマン
2個
もやし
1/2袋
しめじ
適量
＊しょう油
大2
＊みりん
大1
＊酒
大1
＊砂糖
大1
＊コチュジャン
大2
豚肉
300g

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る

    ＊の調味料全て混ぜておく

  2. 2

    豚肉をフライパンに入れ軽く炒め
    野菜を加え再び中火くらいで炒める

  3. 3

    豚肉の色が白くなり
    野菜がしんなりしたら
    ＊調味料を全て加え
    ピリ辛だれを絡ませたら完成

コツ・ポイント

豚肉とお野菜を炒める時は油をしかないで
豚肉の油だけで炒めるので中火くらいで炒め、焦げそうな時は水を少し加え炒めてください
野菜はお好きな野菜でオッケーです♡お家にある野菜でかまいません♡

このレシピの生い立ち

定番のたれにコチュジャンを加えてみたら
美味しく作れたので♡
レシピID : 3884598 公開日 : 16/05/28 更新日 : 17/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年12月28日
写真
こびぃ。
コチュジャンでいつもの野菜炒めとは違った味、美味しかったです♪
2016年8月20日
写真
すばりん美智絵描き
美味しい！こりゃあリピ確定だ♡今後とも宜しく、、、

リピ確定ありがとうございます♡嬉しい〜୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)

2016年6月2日
初れぽ
写真
クックGSZT2F☆
ご飯が進む美味しさでした(^o^)/リピ決定です！

作って頂きありがとうございます♡リピ決定嬉しすぎます♡

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bobucochan
ピリ辛♡コチュジャンの豚肉とお野菜炒め
by bobucochan