梅マスカルポーネの生ハム巻き
Description
超簡単ワインのおつまみ!クリーミーなチーズに生ハムの塩気、梅の甘酸っぱさが絶妙な味。カリッとしたくるみがアクセント!
材料
(1~2人分)
作り方
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生ハムにマスカルポーネを塗り、4等分した梅と半分に割ったくるみを乗せ、くるりと巻いたらできあがり!
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コツ・ポイント
生ハムの上側をくるりとそらしてお花っぽく仕上げます。
このレシピの生い立ち
南高梅モニターになったので梅でワインのおつまみが作れないかな~と考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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