レンジで簡単!かぼちゃのミートグラタン?

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Description

トマトなしお子様好みの簡単ミートソースをかぼちゃにかけました。煮物だとあまり食べない子供たちがたくさん食べてくれます。

材料 (4人分)

1/4個
クレイジーソルト(塩胡椒)
少々
乾燥バジル
少々
ケチャップ
大さじ5
中濃ソース
大さじ2

作り方

  1. 1

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    2018.12.5 クックパッドさんが動画を作って下さいました♬ アプリ以外のPC版、スマホ版からご覧いただけます♡感謝

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    かぼちゃは切る前にラップをして、皮の方を上にして600Wのレンジで1分30秒チン
    その後半分にして皮を包丁で粗くむく

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    かぼちゃはさらに1.5cmの厚さの一口大に切る

    玉ねぎは粗くみじん切りにしておく

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    切ったかぼちゃを、耐熱皿に並べて、ラップをしてレンジでチン(600Wで5分)

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    レンチンしてる間、テフロンフライパンに豚挽き肉とみじん切りの玉ねぎを、クレイジーソルトをふり、弱火でじっくり炒める

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    挽き肉と玉ねぎをよく炒めたら、ケチャップと中濃ソース、バジルを入れて、さらに炒める。

  7. 7

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    レンチンしたかぼちゃに出来上がったミートソースをかける

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    その上にとろけるチーズをのせる

  9. 9

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    軽くラップをして、レンジでチン(600Wで3分くらい)
    チーズがとけたら、パセリを振りかけ出来上がり!

  10. 10

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    H28.7.27「かぼちゃ」カテゴリー入りしました!ありがとうございます♡

  11. 11

    【つくれぽへのお礼のコメントについて】
    工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡

  12. 12

    ↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
    スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡

コツ・ポイント

かぼちゃは一度レンチンすると、皮が剝きやすくなります。
挽き肉から油が出てくるので、サラダ油はあえて使いません。フライパンで弱火で炒めてください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃがたくさん取れる時期、煮物ばかりでは飽きてしまうので、お子様好みに簡単にできるものをと考えました。
ミートソースは出来合いのものを使っていただいても。
レシピID : 3885135 公開日 : 16/05/28 更新日 : 21/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ねっちゃんっ
リピです♬長男弁復活したのでまた沢山お世話になります♡子どもも大人も大好きな味!
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ねっちゃんっ
リピです〜これ長男が大好きで♡普段小食だけどモグモグいっぱい食べてくれるからこっそりニンマリしちゃいます♬
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サヤスカマカン
しろうささん♪冷凍しておいたミートソースでリピと思ったらひき肉カレーで汗…南瓜もうレンチン済だったので作〜美味しかったです♡
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龍青空ママ
リピ♡南瓜とミートソースの組み合わせ大好き♪子達もいつもパクパク