低予算♫揚げ物少なめ体育祭弁当
作り方
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1
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1、稲荷寿しは「職人いなり」を購入。酢飯は「すし太郎」を寿司酢でカサ増し、桜でんぷん、紅生姜で飾り付け♫
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2
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業務用スーパーで買い置きして置いた、鶏胸肉で鶏ハムを作る。(朝に下ごしらえ、味付けしといて、夜に調理♫)
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3
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煮物♫高野豆腐、干し椎茸は買い置き食材を使用してます。高野豆腐をうるかし、片栗粉で揚げてから煮ました♫
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4
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スーパーで割引きしていたスペアリブも、豚角煮にしちゃいました。運動会なので、100円の蒲鉾で飾り付け♫
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5
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安価なフルーツも紙コップにピックで、おしゃれになります♫
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6
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冷凍食品(半額セールで購入)も上手く使うと楽チンです♫
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コツ・ポイント
クックパッドのレシピ、参考にするとかなりメニューが組み立てやすくなります♫
このレシピの生い立ち
唐揚げなど揚げ物ばかりにならなくて、子供達が好きな物をなるべく入れるようにしました。鶏ハム、豚角煮は長女(中学生)の大好物です〜♫