小松菜とえのきのナムル
レシピID:388657
小松菜とえのきのナムルです。
材料
| 小松菜 | １束 |
| えのき | 大１ｐ |
| ※ニンニク（すったもの） | |
| ひとかけ | |
| ※塩 | 小さじ1/2杯 |
| ※ごま油 | 大さじ１杯 |
| ※醤油 | 小さじ1/2杯 |
| いりゴマ | 大さじ２杯 |
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1
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小松菜を３ｃｍくらいに切って、えのきも３ｃｍくらいに切る。
小松菜の軸から先にゆでて葉部分を入れて２～３分湯でたらえのきを入れて５０秒ほどでざるに上げ、そのまま冷ますか、冷水にとって冷やす。
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2
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※を混ぜて、小松菜とえのきをあえて、いりゴマをかける。
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3
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コツ・ポイント
味付けが薄かったら醤油を足してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
43件
(41人)
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嬉しいです♪いつもつくれぽどうもありがとうございます☆
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このレシピの生い立ち
公開日：07/06/13
小松菜があったのでナムルにしてみました。
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