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❤トマト❤の肉詰め挟みフライ

❤トマト❤の肉詰め挟みフライの画像

Description

ハンバーグだねをトマトで挟んでフライに♪
間に挟んだチーズがとろ～っと✨
トマトでかさ増しにもなりボリューム満点✨

材料 （６個分）

トマト
中２個
スライスチーズ
２〜４枚位
パン粉
適量
小麦粉
適量
★合挽き
２５０g
★玉ねぎ
１/４個
★パン粉
１/４cup
★牛乳
１/４cup
★マヨネーズ
大１/２
★塩
小１/２
★こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ❄2016.9.25カテゴリー掲載❄


    ★のパン粉に牛乳を入れふやかしておく。

  2. 2

    写真

    玉ねぎはみじん切りにする。
    トマトはへたを取り７㎜～１㎝(お好み)の幅にスライスして種を取り除く。

  3. 3

    写真

    ボールに１と★を全て入れ粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    ２のトマトの穴が空いた所を埋めるように３を詰めて
    一方にチーズを乗せる。

  5. 5

    写真

    チーズを挟むように２つを重ねる。
    重ねた周りの肉たねにすき間が出来たらたねを詰め込んで形を整える。

  6. 6

    写真

    ５を水で溶いた小麦粉→パン粉の順に衣を付ける。

  7. 7

    油で揚げたら完成です♪

コツ・ポイント

・水分が出ちゃうのでトマトの種をしっかり取り除く事
・トマトは完熟より少し硬めの方がいいです。

このレシピの生い立ち

トマトフライを肉詰めにして挟みフライにしてみたら美味しいんじゃないかなと思って作ってみました。
子供にも好評❤
肉汁たっぷりでハンバーガーを食べている様なおかずですよ✨
レシピID : 3886601 公開日 : 16/09/13 更新日 : 16/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月21日
初れぽ
写真
もふもふデデンネ
挽肉を変わった食べ方をしたくて作ってみました。美味しかったです。

初レポ嬉しいです⤴素敵なレポありがとうございます❤

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