炊飯器で☆豚こまパストラミポーク
ここまま☆☆
作り方
-
-
1
-
お湯を沸かします。
-
-
-
2
-
○を全てポリ袋にいれて混ぜ合わします。混ぜたら5分ほど放置☆
-
-
-
3
-
ラップを敷いて、2をその上に平らになるようにしきます。横の長さは炊飯器の大きさに合わせてください。
-
-
-
4
-
ラップでぎゅっと巻いていきます！巻き寿司をやってるイメージで♡
-
-
-
5
-
ラップを広げて、あらびきコショウ全体的にかけていきます。私は辛いの得意ではないので、そんなぎっしりとはかけませんでした
-
-
-
6
-
またラップでぎゅっと巻いていきます！ここでしっかり巻かないと、出来上がった時崩れてしまいます…
-
-
-
7
-
その上からまたラップを巻き、2重にしたらジップロックにいれます！
と言いながら私はアイラップにいれました笑
-
-
-
8
-
炊飯器に熱湯を注ぎ、先ほどのものをいれます！お湯が覆っていればOK！
-
-
-
9
-
保温を押し6時間放置！お出かけ前や寝る前などにやっとけば待ち時間も苦ではありません！
-
-
-
10
-
出来上がったら、バッドなどにそのまま移して粗熱がとれたら冷蔵庫へ！冷えたら完成〜♡
-
-
-
11
-
切り分けてタッパーに入れたり、数枚ずつラップで包んで冷凍したりすれば長く楽しめます♡
-
-
-
12
-
2016/06/08「パストラミ」で人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます♡♡
-
コツ・ポイント
ナツメグは臭みを取るのと味を引き立たせるためにいれます！
お肉同士がしっかり固まるため、片栗粉は必須です☆
味付けは濃いめです！！
お肉同士がしっかり固まるため、片栗粉は必須です☆
味付けは濃いめです！！
このレシピの生い立ち
豚こま肉はしょっちゅう安売りしてて大量買いするので、料理のバリエーションを増やそうと思ってたところ、パストラミポークに変身すると知って作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
