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ハチクの煮物

ハチクの煮物の画像

Description

素材の味を楽しみます

材料

茹でたハチク
1袋
ツワの水煮
1袋
人参
1本
豚の細切れ(鳥肉)
100g
しいたけ
1パック
麺つゆ
50cc
砂糖
大さじ1杯
みりん
50cc
水
200cc

作り方

  1. 1

    ハチク、人参を程よい大きさに切る

  2. 2

    鍋に材料を入れ、キッチンペーパーを乗せ、一煮立ちするまで、中火で煮る
    弱火にして、5分煮たら、一度火を止め、３０分程置く

  3. 3

    食べる前に、一煮立ちさせたら
    出来上がり

コツ・ポイント

火を止め放置する事によって
味が染み込んでいきます

このレシピの生い立ち

たくさん、ハチクとツワをいただいたので
レシピID : 3888032 公開日 : 16/05/29 更新日 : 16/05/29

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静香御前
ハチクの煮物
by 静香御前