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ウインナをスライスします。
モズクを一口大程度に切ります。
ボールに小麦粉、卵、水、だしの素を入れ、混ぜます。
3にウインナ、モズクを加え、混ぜます。
油を170℃程度にあたため、4をお好みのサイズ分すくって揚げます。
お好みの揚げ加減になるまで揚げたら出来上がり♪天つゆ、ソース、レモン汁等お好みのものを添えて!!