ごはんがススム☆野菜炒めの画像

Description

いつでもおいしい野菜炒め!

材料 (2人分)

180gくらい
一袋
にら、白菜、キャベツ、ピーマン、にんじん、なす、玉ねぎ等
適量
味付け
★しょうゆ、オイスターソース、砂糖
小さじ1
★塩
小さじ1/2
★香味ペースト
大さじ1
★酒
大さじ1
塩コショウ
少々
ラー油
少々
にんにくチューブ
3〜4センチ

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切り、★は全部合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくチューブをいれ、香りが出てきたら肉を炒める。

  3. 3

    肉が8割くらい焼けたら、野菜を硬そうな順に炒める。最後にもやし、にら。

  4. 4

    ★をを加え、塩コショウ(お好みでラー油も)で味を整え完成!

コツ・ポイント

もやしとにらは入れたいかなー(^^)
ニラはすぐ悪くなっちゃうので、洗って3〜4センチくらいに切ったら、水気をよく切って保存袋に入れて冷凍しておくと便利!

このレシピの生い立ち

ごはんがもりもりススム、野菜炒めが食べたい!日高屋の肉野菜炒め定食が好きで、そこを目指しました!近づいてないけどw
レシピID : 3888216 公開日 : 16/05/29 更新日 : 17/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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saokaka
ほんのちょっと調味料少なめにしてわが家の定番になってます!とっても美味しい!
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ガメコ
冷蔵庫にあった野菜類を入れて作りました!お弁当に!美味しい♡
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まさ@こん
美味しかったです! (^^♪

レポありがとうございます(^^)お口に合ってよかったです♪