ラカントSで低カロリーなハニークッキー

ラカントSで低カロリーなハニークッキーの画像

Description

甘味料ラカントSを使ったヘルシーなクッキー

材料 (2人分)

150g
1/4
1個
バター
少量
ラカントS
50g
はちみつ
少量
乗せる分

作り方

  1. 1

    薄力粉とおからパウダーをふるいにかけます

  2. 2

    写真

    残りの素材をさっくり混ぜあわせます

  3. 3

    ホロホロになる位に、材料を混ぜあわせて、クッキーのタネを作ります

  4. 4

    タネを冷蔵庫で30分程度冷やします

  5. 5

    写真

    冷えて、固まった生地を綿棒で伸ばし、手で丸めてオーブンシートを引いた上に並べていきます

  6. 6

    生地の上に、ハチミツを乗せて、アーモンドを一粒ずつのせます

  7. 7

    写真

    余熱したオーブン170度で20分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

豆腐を入れることで、生地がまとまりやすくなります。ラカントSを使うことでヘルシーなクッキーになります。

このレシピの生い立ち

低カロリーなお菓子を作りたくて、ラカントSとおからパウダーを使ってクッキーを作ってみました
レシピID : 3888372 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/05/30

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