かたまりのあるナッツと黒糖のグラノーラ
Description
かたまりのあるザクザク手作りグラノーラ。手でつまんでおやつに食べやすい(*^^*)コーヒー味にアレンジもgood
材料
3カップ
1カップ
大さじ3
くるみ、カシューナッツ、アーモンド、ココナッツ、ひまわりの種、かぼちゃの種など
1〜2カップお好みで
グラハム粉(小麦胚芽、薄力粉などでも)
1カップ
★黒砂糖orブラウンシュガー
170g
80cc
オリーブオイル
80cc
バニラオイル
適量
■
(コーヒーフレーバーは、インスタントコーヒー小さじ1〜2加える)
■
(シナモンフレーバーはシナモン大さじ2〜3お好みで加える)
作り方
コツ・ポイント
黒糖と水のシロップをいれることにより、かたまりができます。ぎゅっと天板に押し付けてかたまりを作り、崩しすぎないようかたまりをのこすようにひっくりかえし焼きます。
この分量でIKEAの大きい瓶一個分、半量で百均の大きい瓶いっぱいになります。
この分量でIKEAの大きい瓶一個分、半量で百均の大きい瓶いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
昔、無印の量り売りのグラノーラが大好きで、食べたいけど手に入らないので。手でつまんで食べやすい、かたまりのあるグラノーラ。