ラム肩ロース肉のステーキ☆*+
Description
お家での贅沢なお夕飯や、ご褒美に♡ヘルシーなラム肩ロース肉を使ったステーキ☆*+塩胡椒のみのシンプルな味付で旨味を堪能♡
材料
(1人前)
ラム肩ロース肉
80〜100gくらい
塩胡椒
適量
オリーブオイル
小さじ2〜
作り方
コツ・ポイント
お肉はじっくりと中弱火で動かさずに焼いてください♡アクセントにニンニクやバジルを加えても♡塩胡椒は気持ち強めがちょうどいいです♡お好みでワサビをかけていただいても♡焼き立てが一番です^_^♡数を重ねるほど、ステーキはコツがつかめます♡
このレシピの生い立ち
ラム肉が大好きで、お家でも週1回は食べたい私^_^いろいろなメニューを試行錯誤していますが、シンプルなステーキは何度食べても飽きないです♡