簡単、混ぜるだけ!和風冷製パスタ
作り方
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1
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レシピ分量外の塩を入れたたっぷりの湯にパスタを表示時間より1分多く茹でる。
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2
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パスタを茹でている間に、大葉を千切りにし、梅干しは種を取って細かく包丁でたたいておく。
◯の材料を全てボウルに入れる。
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3
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パスタが茹で上がったら、冷水でしめる。
ザルにあげ、しっかりと水気をきる。
2のボウルにパスタを入れて混ぜる。
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4
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器に盛り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
混ぜるだけなので簡単です^_^
今回は普通のパスタで作りましたが、カッペリーニの方が味が絡みやすいと思います。
しらすの代わりにツナ缶にしても良いかも!
その時はツナ缶の油をきり、塩や醤油で味を調整して下さい。
今回は普通のパスタで作りましたが、カッペリーニの方が味が絡みやすいと思います。
しらすの代わりにツナ缶にしても良いかも!
その時はツナ缶の油をきり、塩や醤油で味を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ランチを簡単に作りたくて、冷蔵庫にあったもので^_^