豆腐ステーキのにんにくキノコ甘辛だれ☆
作り方
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2
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豆腐を4等分に切り、キッチンペーパーに包み5分ほどおく。
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4
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同じフライパンに大さじ1の油とにんにくを入れ、香りが出るまで熱し、キノコを加え炒める。その横でミンチも焼く。
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5
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ミンチの固まりを両面焼いたら、フォークで広げて焼き、全体を混ぜ合わせる。
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6
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☆の調味料とネギを加えさっと炒め、小さじ2の水で溶いた片栗粉を回し入れとろみがついたら、豆腐ステーキの上にかける。
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コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りした方がいいです。
(私は面倒なのでキッチンペーパーで吸いとるだけですがw)
(私は面倒なのでキッチンペーパーで吸いとるだけですがw)
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキが食べたくて☆
豆腐はカロリーが少ないのでダイエット中にも食べれます。たっぷりキノコだれをかけてボリュームおかずにしました!
豆腐はカロリーが少ないのでダイエット中にも食べれます。たっぷりキノコだれをかけてボリュームおかずにしました!