ダイエット！ダイエット！おからクッキー♪
きみ子
作り方
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1
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生おからはフライパンでサラサラになるように炒っておく。
油は使いません。
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2
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バターとラカントをよく混ぜて、卵を入れておく。
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3
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1.の中に小麦粉と2を加え混ぜ、ビニールの袋に入れてよく捏ね、平らにして冷凍庫で1時間程度よく冷やす。
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4
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ビニール袋を切り開き、適当な大きさに切り分ける。
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5
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170度に温めたオーブンで20分～25分焼き上げます。
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6
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コツ・ポイント
生地がパサパサなので手順４のときにバラバラにならないように気をつけてください。
水分たっぷりと一緒に召上ってください。お腹の中で膨れます。
おからの乾煎りをしないで、ラカントを蜂蜜に変えると、甘くてしっとりとしたクッキーになります。（カントリーマアム的な仕上がりになります。）
水分たっぷりと一緒に召上ってください。お腹の中で膨れます。
おからの乾煎りをしないで、ラカントを蜂蜜に変えると、甘くてしっとりとしたクッキーになります。（カントリーマアム的な仕上がりになります。）
このレシピの生い立ち
市販のダイエット用のおからクッキーはちょっとお値段が・・・
自分で作ってみました。
自分で作ってみました。
きみ子
