妊娠中にもおすすめ!ピーマンのきんぴら★

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Description

ピーマンで妊娠中の栄養補給にも!シンプルで簡単なので、あと一品欲しい時に助かります(^^)

材料 (2人分)

ピーマン小
4つ
鷹の爪
少々お好みで
大さじ1
白だし
大さじ1
みりん
大さじ1
ゴマ油
少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引き、ピーマンを中火で炒める。

  3. 3

    1、2分炒めたら、調味料を全て入れてさらに炒める。

  4. 4

    水分が減ってきたら、鷹の爪を少々入れて絡め、仕上げにゴマ油を入れて風味を出せば出来上がり★

コツ・ポイント

調味料は味見をして足りなければ少しずつ足す感じです!
鷹の爪は仕上げの時に入れる方が辛くなりすぎなくて良いです(^^)

このレシピの生い立ち

ピーマンの安売りでたくさん買ったので、大量消費かつ簡単に出来るものをと考えました(^^)
レシピID : 3890275 公開日 : 16/05/30 更新日 : 16/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックばばおばま
妊娠中の妻に作りました。鰹節かけても美味しかったです

ありがとうございます♪

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クック3IYDBV☆
簡単で美味しく、嫁も気に入って食べてくれました!
初れぽ
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さちちろりろり
私も妊婦で、ピーマン大好きです!

つくれぽありがとうございます★作っていただけて嬉しいです!