m卵白だけのふわふわパンケーキの画像

Description

卵白の泡立てなしやのに作ってみたらフワフワで驚き♪何もつけずにそのままでおいしい分厚いパンケーキです♪

材料 (2枚分)

砂糖
30g
1個分
大さじ5(70㏄)
溶かしバターまたはマーガリン
30g

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全部入れてよく混ぜる。

  2. 2

    冷蔵庫で15分~30分寝かせる。(よりふっくらしますが省いても大丈夫。)

  3. 3

    フライパンを中火にかけ、熱くなったらぬれぶきんの上で少し冷ましておくか、薄く油をひく。

  4. 4

    フライパンに生地を流しいれ、弱火でふたをして3分程きつね色になるまで焼く。

  5. 5

    裏向けて再びふたをして2分程焼く。

  6. 6

    *焼くのも面倒な人は・レンジ蒸しパン*
    マグカップに4等分にして入れ、ラップなしで600wで1分加熱する。

  7. 7

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    卵黄でこちらの簡単納豆キムチチャーハンも♪
    レシピID : 3891380

  8. 8

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    しゃっぽ*さんが粉糖でスヌーピーを作ってくれました♪可愛すぎるレポ感謝です!!

  9. 9

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    ぁーちぁんさんがバナナ入りで作ってくれました♪おいしそう~!

コツ・ポイント

*ホットケーキミックス150gを代用する場合*
薄力粉125g、砂糖20g(大さじ2)、ベーキングパウダー6g(小さじ1と1/2)、塩ひとつまみを袋に入れてよく振り合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。

このレシピの生い立ち

卵白消費に考えたらめちゃくちゃおいしくできました。反対に卵黄消費考えるようになりました。(笑)
レシピID : 3891439 公開日 : 16/06/23 更新日 : 20/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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あまのぽむ
分厚くフワフワにできました!お砂糖半分にしてお食事っぽくしても美味しかったです🎵
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さと*221
ふわふわでした♫卵白だけで簡単にできてよかったです。
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あーちゃん1013
バナナ入れました リピします
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れもたす
焦がしてしまいましたがふわふわでした!ジャムで食べました