m卵白だけのふわふわパンケーキ
Description
卵白の泡立てなしやのに作ってみたらフワフワで驚き♪何もつけずにそのままでおいしい分厚いパンケーキです♪
材料
(2枚分)
作り方
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1
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ボウルに材料を全部入れてよく混ぜる。
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2
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冷蔵庫で15分~30分寝かせる。(よりふっくらしますが省いても大丈夫。)
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3
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フライパンを中火にかけ、熱くなったらぬれぶきんの上で少し冷ましておくか、薄く油をひく。
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4
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フライパンに生地を流しいれ、弱火でふたをして3分程きつね色になるまで焼く。
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5
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裏向けて再びふたをして2分程焼く。
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6
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*焼くのも面倒な人は・レンジ蒸しパン*
マグカップに4等分にして入れ、ラップなしで600wで1分加熱する。
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7
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卵黄でこちらの簡単納豆キムチチャーハンも♪
レシピID : 3891380
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8
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しゃっぽ*さんが粉糖でスヌーピーを作ってくれました♪可愛すぎるレポ感謝です!!
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9
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ぁーちぁんさんがバナナ入りで作ってくれました♪おいしそう~!
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コツ・ポイント
*ホットケーキミックス150gを代用する場合*
薄力粉125g、砂糖20g(大さじ2)、ベーキングパウダー6g(小さじ1と1/2)、塩ひとつまみを袋に入れてよく振り合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
薄力粉125g、砂糖20g(大さじ2)、ベーキングパウダー6g(小さじ1と1/2)、塩ひとつまみを袋に入れてよく振り合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
このレシピの生い立ち
卵白消費に考えたらめちゃくちゃおいしくできました。反対に卵黄消費考えるようになりました。(笑)