節約♪もやしと豆苗のまとめ焼き
まゆちゃずママ
作り方
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1
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豆苗はもやしの長さに切りもやしと一緒に洗ってザルにあげて水気を切る。
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2
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ボウルにもやしと豆苗を入れ上からお好み焼き粉を振り入れ箸等で全体に絡むように混ぜ合わせる。
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3
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卵を割り入れ全体を混ぜたら桜えび、水を加えて更に混ぜる。
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4
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フライパンに少量の油をひいて３分の１を広げて入れ中火でこげ目がつくまで焼き裏返して更に焼く。
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5
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お皿に盛りお好み焼きソースをかける。
出来上がり！
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コツ・ポイント
裏返しするときバラバラになりやすいので最初にしっかりこげ目を付けると良いです。入れる野菜は何でもOKです。
このレシピの生い立ち
安くてある程度のボリュームもあるおかずを作りたくて家にある物を使って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まゆちゃずママ
