しめじとからし菜のさっと炒め
こうママ。
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをひき、しめじを炒める。
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2
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しめじが少し炒まればサラダ菜を入れ炒める。
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3
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塩こしょうを入れ、しょうゆを香り付け程度に少々入れ、全体が混ざり炒まれば完成！
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コツ・ポイント
からし菜は炒めることで辛みが無くなるので、辛さが好きな人は生のままサラダでいただいてください(^^)／
このレシピの生い立ち
子どもが下校中に畑のおじさんからいただいてきて、子どもでも食べれる食べ方は…と思いついた一品です(^^)／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こうママ。
