簡単フライドポテトとマスタードソース

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Description

付け合わせにもおつまみにも万能のフライドポテトを手作りで♪

材料 (2人分)

大さじ3
★塩
少々
★胡椒
少々
サラダ油
適量
☆マスタード
大さじ1
☆トマトケチャップ
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
☆蜂蜜
大さじ1
☆レモン汁
小さじ1
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき縦長に切る。
    キッチンペーパーで水気を拭き取り、ビニール袋に★と一緒に入れてよくふってまぶす。

  2. 2

    鍋にサラダ油を深さ3〜4cm程入れ、1を入れてから中火にかけてじっくり揚げる。

  3. 3

    油をきって、お皿に盛る。

  4. 4

    ☆をよく混ぜ合わせて、3に添える。

コツ・ポイント

じゃがいもは皮ごと使っても大丈夫です!
水にさらさずそのまま使います。
揚げるときは、火をつける前にじゃがいもを油の中に入れます。

このレシピの生い立ち

フライドポテトを買うとしょっぱいので、塩分控えめで自分で作りたいと思って考えました。
子供も安心して食べれます!
レシピID : 3893596 公開日 : 16/06/01 更新日 : 16/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックryota☆
つくれぽ失礼します。おいしくできあがりました。どうもです。

美味しく食べてもらえて良かったです♪つくれぽありがとう☆

初れぽ
写真
ユーロン
ソース美味しいー(*^O^*)ポテトフライもね。

作ってもらえて嬉しいです!つくれぽありがとう☆^ ^