【豪華】丸ごとグレープフルーツゼリー♪

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Description

グレープフルーツの皮を器にしたさっぱりデザート♪おもてなしにもオススメ!果肉も使って豪華な仕上がりに♫

材料

グレープフルーツジュース
250ml
1袋(5g)
砂糖
お好みで(目安:大さじ2)

作り方

  1. 1

    写真

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/411aKzC74YE

  2. 2

    ゼラチンにジュース大さじ3を加えふやかします。

  3. 3

    グレープフルーツを上から1/4位で切ります。

  4. 4

    スプーンで中身をくり抜き、薄皮を取り除き、果肉をバラバラにします。

  5. 5

    果肉を残りのジュースに加えます。砂糖を加える場合は、このタイミングです。

  6. 6

    果肉+ジュースを500Wの電子レンジで1分温めます。

  7. 7

    電子レンジで加熱し、ゼラチンを溶かし、果肉+ジュースに加え混ぜます。

  8. 8

    皮の容器に入れ、残りは別皿に入れます。(盛付用)

  9. 9

    冷蔵庫にて2時間以上冷やし、皿に盛り付けます。

  10. 10

    別皿のゼリーを盛り付ければ完成です。

  11. 11

    写真

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  12. 12

    ♡感謝♡
    2016/10/19
    「グレープフルーツゼリー」の人気検索でトップ10入りしました。

  13. 13

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コツ・ポイント

① ゼラチンはあらかじめふやかしておく!
② そのままでも美味しいですが、甘い方が好みの方は砂糖を付加!

このレシピの生い立ち

グレープフルーツの皮を利用して、本物そっくりのゼリーを作ってみたくて♪
レシピID : 3893790 公開日 : 16/06/01 更新日 : 18/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ジャスミン茶子
素材そのままの味で美味しい♡酸っぱいの苦手な人は砂糖増量で!

れぽ感謝♡グレープフルーツの味が堪能できますよね(ˊᗜˋ*)

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1035
庭で採れたグレープフルーツで作りました。サッパリ美味しい!

れぽ感謝♡庭で!羨ましいです♪喜んで頂け嬉しいです^^♫

初れぽ
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りっちゃん*゜
グレープフルーツ無くて…、オレンジで代用を。。参考になりました♡

れぽ感謝♡参考にして頂き嬉しいです♪美味しそうですね^^