カリッとおいしい♪簡単あじフライ
あやk
作り方
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1
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アジの水分をクッキングペーパーなどで軽く取る。
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2
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アジの裏表に塩コショウを好みの量ふってなじませる。
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3
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小麦粉を振り、軽く払い落としてから、油を熱したフライパンでこんがりと焼く。
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4
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最後強火にして両面仕上げると、カリッと感が強くなります。（でも焦げには注意です）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今後これにかけるソースなんかも作れるといいなぁ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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