トマトの塩レモンサラダ♪の画像

Description

暑いときに冷たく塩レモンでさっぱり爽やかサラダ♪

材料

トマト
中3個
新玉ねぎ
中1/2個
バジルの葉
適量
塩レモン
大さじ2
粗びき黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマト3個は面倒ですが、湯むきして皮を剥いておきます。

  2. 2

    1のトマトをくし形に切って冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておきます。

  3. 3

    写真

    新玉ねぎは薄くスライスしてしばらく氷水でさらしておきます。

  4. 4

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    ボールに塩レモンを大さじ2杯入れます。

  5. 5

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    4にオリーブオイルも入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

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    3の玉ねぎの水気をキッチンパーパーでしっかりと取り、5の中に入れて混ぜ合わせます。

  7. 7

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    粗びき黒コショウをふります。

  8. 8

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    2の冷やしておいたトマトを入れます。

  9. 9

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    もう一度和えて出来あがり。

  10. 10

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    最後にバジルを添えます。

コツ・ポイント

コツは特にありません。
プチトマトでもOKです♪

このレシピの生い立ち

今話題の塩レモンを使って。
自分で作る塩レモンよりもこの市販のポッカ・サッポロ塩レモンはいい塩梅でとても便利です。
レシピID : 3895585 公開日 : 16/06/03 更新日 : 16/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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me&me
バジルの葉っぱがなかったのでドライバジルと、ルッコラで彩り(笑)

つくれぽありがとうございます。 ルッコラもいいで素ね♪