卵焼き器で簡単和風パスタ

スパゲティ（乾麺）を半分に折り、卵焼き器に敷きつめます。

お水を麺がかぶるくらいに入れたら、顆粒だしをパラパラっと全体に振り、火にかけます。塩も申し訳程度に入れます。

弱めの中火で茹でます。たまに箸で麺がくっつかないよう混ぜたり、加減をみます。

キャベツを茹でます。麺がまだ固いころに卵焼き器に投入してください。

硬い野菜を使うときや、柔らかめキャベツがいいときは、２分くらいレンジでチンしておき、麺が茹で上がる頃に入れ下さい。

水気が少なくなってくる頃、スパゲティも柔らかくなります。にんにく、オリーブオイルを入れると、それっぽい匂いがしてきます。

水気が完全に飛ぶ前に火を止め、醤油を回しかけ、バターを落とし、軽く混ぜます。

千切りした大葉と桜海老（もしくはじゃこ）を乗せて完成です。

ブロッコリー、ウインナー、輪切り唐辛子でぺペロンチーノ風に。９の味付けは不要です。