鶏のプルコギ

母はいつも胸肉。娘は骨付きのぶつ切りもも肉♪骨付き肉は美味しいですよぉ～☆塩を娘はいつも入れるのを忘れてしまいますが、問題ないです。ジップロックの蓋の端にストローを差し込んで空気を抜いておくと、ひっくり返してつけたりする手間が省けるので、つけ込み料理には最適です♪(汁を吸い込まないように注意ｗ）

実家に暮らしているときに母がよく作ってくれました。大好きだったんだけど、このたびレシピを聞いて、作ってみたら最高に美味しかったので、自分がいつでも見られるようにUPします☆
一人暮らしで朝ご飯作って、二食仕事に持って行く生活ですが、味付け肉は焼くに立つ立つ！つけ込みは一晩だと少々浅漬け。一日だといい感じ。２日目以降は今度のトライで初体験です♪