詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

オイルきのこと明太子の混ぜご飯

オイルきのこと明太子の混ぜご飯の画像

Description

きのこの旨味と明太子のピリ辛が絶妙な混ぜご飯です！
おかずがちょっぴり寂しい時や麺類のお供ごはんにおすすめです♪

材料 （3合分）

炊いたご飯
3合分
しめじ
1株(パック)
エリンギ
大1本
ブラウンマッシュルーム
3個
オリーブオイル
大さじ1杯
チューブにんにく
2㎝
塩・粗挽き胡椒
少々
明太子
60g位

作り方

  1. 1

    写真

    明太子は皮から中身をそぎだしておきます。

  2. 2

    写真

    きのこ類は石づきを切って しめじはバラしマッシュルームは2㎜幅に、エリンギは1.5×2㎝、2㎜幅の短冊切りにします。

  3. 3

    写真

    今回使ったエリンギの大きさです。

    わさびは大きさの比較用でレシピには使いません。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルとにんにくを入れて熱したフライパンで２をしんなりするまで炒めてから塩、粗挽き胡椒をふりサッと強火で炒めます

  5. 5

    写真

    炊いた御飯に１と4を混ぜ合わせたら出来上がりです(*´ω`*)
    お好みで刻みのりを添えてどうぞ♪

コツ・ポイント

特別ありません。

このレシピの生い立ち

おかずが少しさびしいときに沢山作ったオイルきのこを御飯に混ぜてみました。
レシピID : 3895962 公開日 : 16/07/07 更新日 : 16/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
もへほっぺ
オイルきのこと明太子の混ぜご飯
by もへほっぺ