そんなに甘くないこんにゃくぜんまい煮物
作り方
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1
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こんにゃくとぜんまいを湯通し。面倒なのでザルにこんにゃくとぜんまいを入れ上から湯をかける程度にしています!
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2
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(1)とにんじんとエリンギをお鍋に入れてだしの素、水を入れる
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3
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醤油 みりん 酒を入れてくつくつ5分〜10分煮る
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4
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味を見ながら、醤油とみりんを足す
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かやくごはんの具が多かったので余りを煮物に*
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こんにゃくとぜんまいを湯通し。面倒なのでザルにこんにゃくとぜんまいを入れ上から湯をかける程度にしています!
(1)とにんじんとエリンギをお鍋に入れてだしの素、水を入れる
醤油 みりん 酒を入れてくつくつ5分〜10分煮る
味を見ながら、醤油とみりんを足す