ヘルシートマトの坦坦春雨
ochikeron
作り方
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1
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春雨はもどして食べやすい長さに切る。
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2
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ごま油で挽き肉を炒め、ポロポロになったらＡを加え炒め合わせ、「カゴメ基本のトマトソース」を加え煮込む。
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3
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ソースが全体に馴染んだら1のはるさめを加え煮、塩コショウで調味し（お好みでラー油をたらし）、仕上げに小葱を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
カロリーも値段も少し高いけどジューシーなお肉が好きな人は鶏もも挽き肉や豚挽き肉でも。こちらもカロリー高い提案だけど春雨を入れるんじゃなくてカリっと焼いた中華麺やかた焼きそばにかけてもいいかも！
このレシピの生い立ち
赤＝辛いっていうちょっと単純な発想で思いついた。家に春雨あったし...ってことでごく普通の夕飯です。話は変わって最近冷蔵庫を見たらドレッシングの賞味期限が恐ろしいくらい切れててびっくりした...。まだ食べれそうなものは食べちゃうけど、チューブのわさびや生姜も確認するとあれ？！去年？！みたいな...(ＴДＴ)
このレシピの作者
ochikeron
