簡単!枝豆の焼いたんの画像

Description

焼き枝豆です。茹でるよりもホックホクで、豆の味が濃くなります。お鍋を使わないので、洗いものが1つ減ります。

材料 (作りやすい量)

食べたいだけ
一掴み

作り方

  1. 1

    枝豆を良く洗い、塩で産毛を取るようなつもりで、よく揉む。

    そのまま、30分~2時間くらい放置。

  2. 2

    オーブントースターを予め温めておく。

    莢についている塩をザッと洗い流す。

  3. 3

    天板(付属トレイ)に水気を軽く切った枝豆をなるべく重ならないように並べて、10分~15分加熱。

    莢にうっすらと焦げ色がついたら食べごろです。

コツ・ポイント

塩味の調節は放置時間で調整してください。
アウトドアでつくるときは、アルミホイルに包んで火の中に入れて5分くらい、または、網の上で10分くらい加熱でO.K.です。

このレシピの生い立ち

枝豆を茹でるつもりで、塩もみまでした時に急用で出かけることになってしまいました。
帰ってきてから、茹でる気力が無くて、思いつきで焼いてみました。
レシピID : 389706 公開日 : 07/06/15 更新日 : 08/08/12

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